食材宅配サービスは、非常に多く存在していますが、その中に産地直送の食材を提供してくれる業者もあります。
一般的な食材宅配サービスも十分に高品質ですが、農家直送・採れたて食材を配送してくれるため、産地直送食材はよりこだわりのある商品を楽しめる点がメリットです。
普段食べている食材とは一味違う産地直送食材が気になるけど、特徴はなんだろうと疑問に感じる人もいます。
そこで今回は、産地直送食材を食材宅配で利用する魅力や向いている人をお伝えするので、ぜひ参考にしてみてください。
・産地直送の魅力を知りたい
・産地直送の食材宅配を始めようか迷っている
・食材宅配はどれがいいかわからない
・自分のライフスタイルに合うのか知りたい
食材宅配で楽しめる産地直送食材の魅力
こだわりのある新鮮な食材を宅配してもらえる点が産地直送食材を扱っている業者の大きなメリットです。
通常の食材宅配よりさらに品質にこだわり、栽培方法なども特徴がある食材を楽しめる以外にも多くの魅力があります。
生産者が分かるので安心
産地直送食材が楽しめる食材宅配を利用する大きなメリットは、生産者の顔が見える点です。
スーパーで販売されている食材も、生産者はいますが卸業者に販売を委託することで、生産者と消費者がダイレクトに繋がることはありません。
そのため、どんな生産者によって作られた食材なのかがわからないケースも多いです。
しかし、産地直送食材を取り扱う宅配業者の場合は、卸業者を間に入れていないので、ダイレクトに生産者がわかります。
きちんと配送されるセットにも生産者の写真や名前が書かれているので、安心して食べられるのです。
フードロスの削減にもつながる
食材宅配で利用できる産地直送食材は、形が不揃いのものや流通には出せないものも含まれます。
味や品質には全く問題がなくとも、見た目だけで廃棄されてしまう食材を食べることで、フードロスの削減にもつながるのです。
規格外という見た目だけのため、食べるだけでは問題はありません。
生産者が一生懸命作ってくれた食材を捨てることなく食べられ、さらには地球環境にも配慮ができるのはとても魅力的です。
中には規格外の食材を格安で購入できる宅配業者もあるので、良い食材を安く利用できる点もメリットといえるでしょう。
スーパーで見ない食材が買える
産地直送食材は、鮮度が高いだけではなくて、スーパーではなかなか見ることができない食材を食べられる点も大きな魅力です。
一般的な店舗に並ぶ食材は、基本的に多くの人が好む食材だけが並んでいます。
珍しい食材は売れ残った時のロスを考えて、仕入れないケースがほとんどです。
しかし、本来は食材の種類は幅広く、今まで食べたことがない食材も楽しんでみたいという人は特に食材宅配がおすすめです。
生産者が選んだ選りすぐりの食材をセレクトできるため、スーパーではお目にかかれない食材を買えるのはとても魅力的といえます。
産地直送の宅配で食べられる食材の特徴
産地直送の宅配は、一般的なネットスーパーで買い物をするのとはわけが違います。
しっかりとこだわりのある食材を食べられる点が大きな特徴ですが、その他にも産地直送ならではの特徴があるため、理解しておきましょう。
収種から時間が経っていない食材
産地直送の場合は、スーパーに卸すわけではないため、何か工程をこなすことはありません。
食材宅配業者の中には、注文を受けてから食材を収穫するケースもあります。
直前に収穫しなかったとしても、収穫後1日2日で配送されることがほとんどなので、収穫から自宅に届くまでの期間が短く、より新鮮な食材を楽しめるのです。
それぞれの食材が、今一番おいしいとされる期間に食べることができる点は、産地直送ならではの魅力といえるでしょう。
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旬の食材
収穫から配送まで、期間を設けないためその時々の旬の食材をおいしい時に配送してくれる点も特徴です。
メニューに合わせて、料理に合った産地直送の野菜や魚などを適宜セレクトしてくれるケースが多く、スーパーに行って自分で選ぶよりもずっと旬のものを食べられます。
スーパーの場合は、一年中販売されている食材も多いので、今何が旬なのかをあまり把握できません。
しかし、食材宅配を利用して産地直送の商品に触れるようになると、自分でもどんどん食材の旬がわかるようになります。
加工品も増えている
以前だと、産地直送は野菜や果物だけでしたが、現在は肉や魚のほか梅干しなどの加工品も取り扱うケースが増えています。
そのため、1つのメニューにバランス良く産地直送食材が組み込まれて、自然の恵みを堪能できる点も特徴です。
野菜だけだと飽きてしまうという人は、肉や魚も産地直送で食べられる食材宅配業者を利用してみましょう。
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産地直送の食材宅配が向いている人
食材宅配の種類はさまざまありますが、特に座地直送を取り扱っている業者に向いている人をお伝えします。
どんなサービスでも、人によっては向き不向きがあるので、自分に合っているかどうか確認してみてください。
栄養バランスを整えたい人
仕事が忙しい1人暮らしの人やお子さんのいる家庭の場合、食事内容がとても大切になります。
1人暮らしの場合は生活が偏りがちなので、食材宅配を利用するとメニューを自分で考える必要がないので、自然と栄養バランスが整った美味しい食生活を楽しめます。
お子さんがいる家庭でも、毎日栄養バランスの良い食事を食べさせてあげたいけど大変、と感じている人にはとてもおすすめです。
手軽に栄養バランスの良い食事をとりたい人は、食材宅配料理も簡単で向いているといえます。
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食べるものはこだわりたい人
せっかく食材宅配を利用するのであれば、産地直送食材のようなこだわりのある食材を使って食べたいという人も向いています。
口に入るものなので、同じお金をかけるなら良質な食材を食べたいという人におすすめです。
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負担なく美味しい食材を使いたい人
新鮮で採れたての食材を食べたいけど、自分で買いに行くのはめんどくさいという人にも食材宅配は向いています。
買い物に行く、いろいろ探す、という流れが人によっては負担に感じる可能性もあるのです。
できれば自宅にいながら負担なく新鮮でおいしい食材を使いたい人に、とてもおすすめだといえます。
食材宅配ならではの新鮮な食事を楽しもう
食材宅配の中でも、産地直送食材の取扱いについてご紹介しました。
収穫から期間が経っていない新鮮な食材を食べることができるため、非常に安心感のある食材を楽しめます。
自宅に配送してもらえて、買いに行く必要がないので手軽に品質の高い食材を手に入れられるのはとてもメリットだといえるでしょう。
せっかく食材宅配を利用するなら、食材にこだわりたいという人は産地直送食材を取り扱っている業者を選んでみてください。
最後まで読んでいただきありがとうございました！
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